сервировка

сервиро́вка -и; ж. см. тж. сервировочный 1) к сервировать Начать сервировку стола. Приготовить посуду и свечи для сервировки ужина. 2) Убранство стола (столовые приборы, сервизная посуда, предметы декоративно-прикладного искусства и т. п., расставленные в определённом порядке) Бедная, изысканная сервиро́вка. Стол с сервировкой в восточном стиле. Простите нас за скромную сервировку. Сервировки к обеду не было (о хаотичной расстановке разнородной посуды, кушаний и т. п.)

См. также лексическое значение слова сервировка в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.