содержатель
содержа́тель -я; м.; устар. см. тж. содержательница Хозяин, владелец какого-л. заведения. Содержа́тель трактира. Содержа́тель скаковой конюшни.
См. также лексическое значение слова содержатель в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.