удойность
удо́йность -и; ж. 1) Способность животного давать какое-л. количество молока при доении. Корова средней удойности. 2) = удой 1) Повысить суточную удо́йность коров. Удо́йность на ферме росла.
См. также лексическое значение слова удойность в других толковых онлайн-словарях русского языка нашего портала.