баранка

Лексическое значение

бара́нка, -и. род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Булочное изделие в виде кольца, выпеченное из заварного теста. Связка баранок. 2. перен. Прост. Рулевое колесо автомобиля. Все молчали. Помню, злее, чем обычно, крутил баранку водитель. Ф. Овчаренко, В сантиметре от сердца. [Шоферы] садятся за баранку и включают ладонью первую скорость. С. Антонов, Аленка.

Значение слова баранка в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

бара́нка ж.

• 1. Булочное изделие из заварного теста в виде небольшого кольца. // перен. разг. Рулевое колесо автомобиля.
• 2. перен. разг. Низшая оценка за выступление в соревнованиях (в речи спортсменов); ноль очков, баллов.

Значение слова баранка в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

бара́нка -и; мн. род. — -нок, дат. — -нкам; ж. см. тж. бараночка, бараночный 1) Булочное изделие в виде кольца, выпеченное из заварного теста (меньше бублика, но больше сушки) 2) разг. Рулевое колесо автомобиля. Сесть за баранку. Крутить баранку (водить машину; работать шофёром) 3) разг. Самая низкая оценка выступления участника соревнования; ноль очков, баллов. Сколько набрал очков? — Баранку.

Значение слова баранка в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

бара́нка, -и, ж. 1. Пшеничный хлебец в виде кольца из заварного крутого теста. 2. перен. Рулевое колесо автомобиля (прост.). Сесть за баранку. Крутить баранку. || прил. бара́ночный, -ая, -ое (к 1 знач.). Бараночные изделия.

Значение слова баранка в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

бара́нка, и, ж. Кренделек, выпеченный в форме кольца из пшеничной муки.

Значение слова баранка в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Баранка. Польское — obarzanek. Белорусское — абаранак. В русском языке слово «баранка» — «оборванное хлебное колечко из заварного теста» — известно с середины XVII в. в форме «баранок» и с ударением на первом слоге. Слово произошло из «обарянок», заимствованного из польского obarzanek, возможно, при белорусском посредстве (абаранак). Изменение «обарянок» в «баранка» в русском языке произошло под влиянием слова «баран» и особенно — бараний рог. Родственным является: Украинское — обаринок. Производное: бараночный.

Происхождение слова баранка в этимологическом онлайн-словаре Семёнова А. В.

Бара́нка (бара́нок). Вот случай, когда простота обманчива. На первый взгляд — все ясно: каждый бублик изогнут, «как бараний рог»; отсюда и название «баранок». Но вот по-украински этот вид печенья зовется «обарииок», да и у нас в некоторых народных говорах знают не «баранок», а «абара́нок». А ведь при изготовлении баранки обваривают крутым кипятком. Вполне возможно, что «баранок» — это «обваринок», «ошпаренный хлебец», и «баран» тут ровно ни при чем… Хотя как «ни при чем»? Постепенно говорящим по-русски стало представляться, что название это как раз связано с круто гнутым рогом барана. Ведь называем же мы «баранкой» колесообразный штурвал автомашины, а уж его никто никогда не обваривает. Он назван просто по баранку — хлебцу.

Происхождение слова баранка в этимологическом онлайн-словаре Успенского Л. В.

бара́нка, «вид кренделя», укр. оба́рiнок, блр. абара́нак, польск. obarzanek, obwarzanek. Образовано из *ob-variti; см. Mi. EW 381; Ильинский, PF 11, 185; Преобр. 1, 16; Брюкнер 369. Вторично сблизилось с бара́н. [Твердость р указывает на блр. источник, иначе ожидалось бы русск. *баре́нка, *баря́нка. — Т.]

Происхождение слова баранка в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Бара́нка. Искон. Обычно толкуется как суф. производное от страдат. прич. глагола обварить (ср. стеганка, тушенка), преобразованное позднее под влиянием словочетания согнуть в бараний рог. Первоначальное обваренок < обаренок < обаранок < баранок < баранка (с изменением бв < б, отпаданием начального о < а (ср. облако — из *obvolko, лафа < алафа) и переоформелнием баранок в баранка по аналогии с «кондитерскими» словами типа булка, коврижка и т. п.). В таком случае баранка получила название по обварному тесту, из которого она выпекается.

Происхождение слова баранка в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.

Синонимы

бара́нка 1. см. руль. 2. см. бублик

Синонимы слова баранка в онлайн-словаре синонимов Александровой З. Е.