Слово бисквит

Лексическое значение

бискви́т м. франц. сухарь, особ. сахарный; род рассыпчатых сухариков, хлебное из яиц, сахара и муки́. || Глиняное тесто, из коего делают разные вещи, вынимая их из печи после первого обжига, без поливы. Бискви́тный, относящийся до бисквита; бискви́тчик м. бискви́тчица ж. кто печет бисквиты.

бискви́т, -а, м. 1. Легкое сдобное печенье. Ванильный бисквит. 2. Спец. Фарфоровое изделие, не покрытое глазурью, но дважды обожженное. [Франц. biscuit]

бискви́т1 м.

  • 1. Кондитерское выпечное изделие, тесто для которого готовится из муки, сахара и взбитых яиц.

бискви́т2 м.

  • 1. Не покрытое глазурью фарфоровое изделие, обожженное до появления легкого блеска.

бискви́т -а; м. (франц. biscuit) см. тж. бисквитный 1) Лёгкий сдобный пирог, пирожное из бисквитного теста. Испечь бискви́т. Бискви́т с яблоками, с кремом. 2) Фарфор, фарфоровое изделие, не покрытое глазурью, но обожжённое дважды до появления лёгкого блеска.

бискви́т, -а, м. Сорт лёгкого сдобного печенья. || прил. бискви́тный, -ая, -ое. Бисквитное тесто (на взбитых яйцах).

бискви́т, а, м. [фр. biscuit]. Легкое сладкое сдобное печенье.

Этимология

бискви́т, из франц. biscuit или нем. Bisquit франц. происхождения, лат. bis coctum «дважды испеченное».

Бискви́т. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где biscuit «галета, бисквит» < лат. biscoctus, сращения bis «дважды» и coctus «печеный».