броварня

Лексическое значение

брова́рня ж. зап. немецк. пивоварня, медоварня, брова́рное сущ. ср. стар. пошлина с пивоварен.

Этимология

брова́рня «пивоварня», зап. (Даль), укр., блр. также бро́вар «пивовар». Через польск. browarz, browarnia (уже в 1500 г.) из нем. Brauer «пивовар»; см. Потебня, РФВ 1, 262; Брюкнер, EW 42; PF 7, 176.