брожение

Лексическое значение

броже́ние, -я. ср. 1. Процесс распада органических веществ, происходящий под влиянием микроорганизмов. Уксусное брожение. 2. перен. Волнение, возбуждение. Брожение умов. □ Среди них [казаков] началось брожение как следствие усиленной агитации, которую развернули сторонники большевиков. Шолохов, Тихий Дон.

броже́ние ср.

  • 1. Процесс распада органических веществ, происходящий под действием микроорганизмов, дрожжей и т. п.
  • 2. перен. Массовое проявление недовольства, волнение.

броже́ние I см. бродить II

броже́ние II -я; ср. 1) Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или их ферментов (как способ приготовления каких-л. продуктов или показатель их порчи) Молочно-кислое, спиртовое броже́ние. Вызывать броже́ние. Кисловатый запах брожения. 2) Массовое проявление недовольства; волнение. Политическое броже́ние. Броже́ние умов. В народе броже́ние. (разг.)

броже́ние, -я, ср. 1. Процесс расщепления органических веществ под действием микроорганизмов или выделенных из них ферментов. 2. перен. Проявление недовольства (у многих), волнение. Б. умов.

броже́ние, я, ср. (книжн.). 1. Биохимический процесс, вызываемый микроорганизмами и приводящий к распадению органических веществ (биол.). Молочнокислое б. Спиртовое б. 2. перен. Недовольство, волнение умов, начинающееся оппозиционное движение. Б. умов. Среди солдат началось б.

Синонимы

брожение см. бунт.

броже́ние см. волнения