брюква

Лексическое значение

брю́ква ж. растен. Brassica Napobrassica (Caulorapa), брюкла костр., буква вятск., бухма, бушма, бушня ниж., ка́лива новг., ка́лига пск., голань, галанка, ланка, ланду́шка костр., немка яросл., бакланка, баклага костр., грухва ниж., грыжа смол., грыза твер., желтуха, землянуха арх., дикуша, рыганка вост., синюха смол. Брюквеная похлебка и сладка́, да вонюча. Надоел ты мне, что брюква. Брю́квошник зап. брюквеная ботва, лист.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

брю́ква, -ы, ж. 1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ. 2. собир. Съедобные утолщенные корни этого растения белого или желтого цвета.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

брю́ква ж.

• 1. Огородное растение семейства крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-желтого или белого цвета.
• 2. Корнеплоды такого растения, употребляемые в пищу.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

брю́ква -ы; ж. см. тж. брюковка, брюквенный 1) Огородное растение сем. крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-жёлтого или белого цвета. Сажать брюкву. 2) а) Корнеплод такого растения. Кормовая, столовая брю́ква. б) отт. Кушанье из этих корнеплодов. Тушёная брю́ква. Брю́ква в сметане.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

брю́ква, -ы, ж. Корнеплод с крупным шарообразным сладковатым корнем светло-жёлтого цвета. Столовая б. Кормовая б. || прил. брю́квенный, -ая, -ое.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

брю́ква, ы, ж. Овощ-корнеплод, употр. в пищу и на корм скоту.

Значение слова брюква в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Брю́ква. Видимо, это слово через посредство украинского языка попало в русский из польского, где brukiew представляет собой переоформление немецкого Bruke, которое было заимствовано из итальянского, а восходит к латинскому brassica eruca, что обозначает один из видов капусты. Форма брюква возникла под влиянием слов типа тыква.

Происхождение слова брюква в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

брю́ква «Brassica campestris», диал. бру́ква, смол. (Добровольский); укр. бру́ква, блр. бру́чка, польск. brukiew, чеш. brukev, первонач. *брукы. Заимств. из нов.-в.-н., нж.-нем. wrûke; см. Э. Шварц, AfslPh 42, 285; Брюкнер 42; Кнутссон, GL 14. Ср. диал. названия брюквы: не́мка, моложск. (РФВ 67, 255), гала́нка, букв. «голландка», олонецк. (Кулик.), шве́дка, костромск.

Происхождение слова брюква в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.