вертел

Лексическое значение

ве́ртел, -а, мн. вертела́, м. 1. Металлический прут, стержень для жаренья мяса над огнем. Костер. — Убитая птица жарится на вертеле. Кетлинская, Мужество. 2. То же, что вертлюг (в 1 знач.).

ве́ртел м.

  • 1. Металлический прут, стержень, на котором жарят мясо, поворачивая его над огнем.
  • 2. То же, что: вертлюг.

ве́ртел -а, предлож.; на вертеле́; мн. — вертела́, -о́в; м. см. тж. вертельный Металлический прут, стержень для жарения мяса над огнём. Жарить цыплёнка на вертеле.

ве́ртел, -а, мн. -а́, -о́в, м. Металлический прут для жарения мяса над огнём. Насадить тушку на вертел. || прил. ве́ртельный, -ая, -ое.

ве́ртел, а, м. 1. Прут, на к-ром жарят мясо, поворачивая на огне. Шашлык жарится на вертеле. 2. То же, что вертлюг в 1 знач.

Этимология

Ве́ртел. Образовано с помощью суффикса от основы vert (к ней же восходит и глагол вертеть). Буквальное значение — «то, что вертят при жарке мяса».

ве́ртел, укр. ве́ртель «сверло, вертел», др.-русск. вьртьлъ, болг. въ́ртел «вертел», в.-луж. wjerćel «поворотный круг». || От верте́ть, потому что мясо жарилось над огнем на вертеле, который при этом поворачивался. См. Торбьёрнссон 2, 99; Преобр. 1,76; Mi. EW 384 и сл.

Ве́ртел. Общеслав. Суф. производное от той же основы, что и вертеть (см.). Буквально — «то, что вертят, когда жарят мясо».