дуршлаг

Лексическое значение

дуршла́г, -а, м. Ковш с небольшими отверстиями, служащий для процеживания или протирания пищи (например: макарон, творога и т. п.). [Нем. Durchschlag]

Значение слова дуршлаг в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

дуршла́г м.

• 1. Предмет кухонной утвари в виде ковша с отверстиями в дне для процеживания и протирания пищи.

Значение слова дуршлаг в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

дуршла́г -а; м. (нем. Durchshlag) Кухонная посуда в виде ковша с небольшими отверстиями для процеживания или протирания пищи. Протереть творог через дуршла́г. Промыть вермишель в дуршлаге. Эмалированный, пластмассовый дуршла́г.

Значение слова дуршлаг в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

дуршла́г, -а, м. Предмет кухонной утвари с мелкими отверстиями для отцеживания жидкости. Откинуть вермишель на д. Слить творожную сыворотку через д. || прил. дуршла́чный, -ая, -ое.

Значение слова дуршлаг в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

Этимология

Дуршла́г. Это название кухонной утвари было заимствовано из немецкого языка, где Durchschlag произведено от durchschlagen — «пробивать», ведь это изделие имеет днище, испещренное отверстиями.

Происхождение слова дуршлаг в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

Дуршла́г. Заимств. в XX в. из польск. яз., где druszlak < нем. Durchschlag «дуршлаг» — производного от durchschlagen «пробивать». Дуршлаг буквально — «ковш с пробитыми дырками».

Происхождение слова дуршлаг в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.