затируха

Лексическое значение

затиру́ха ж. местн.

• 1. Жидкая пища, приготовляемая путем растирания муки, овощей и т. п. в воде или молоке.

Значение слова затируха в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.