кастрюля

Лексическое значение

кастрю́ля, кастрю́лька ж. медный или железный сосуд с отвесными боками и ручкою для варки; есть и глиняные кастрюли. Кастрю́льный, к кастрюле относящ. Кастрю́льник или кастрю́льщик м. кастрюльный мастер. Кастрю́льница ж. судомойка. Кастрю́льня или кастрю́льная ж. мастерская, где работают кастрюли.

кастрю́ля, -и, ж. Металлическая посуда, обычно цилиндрической формы, для варки кушанья. [От нем. Kasserolle]

кастрю́ля ж.

  • 1. Металлический сосуд для варки пищи, обычно цилиндрической формы, с одной-двумя ручками и крышкой.
  • 2. Количество чего-л., вмещающееся в такой сосуд.

кастрю́ля -и; ж. (от нем. Kasserolle) см. тж. кастрюльный а) Металлическая посуда, обычно цилиндрической формы, для варки пищи. Алюминиевая, эмалированная кастрю́ля. б) отт. чего О количестве чего-л. Наварить целую кастрюлю щей.

кастрю́ля, -и, ж. Металлическая посуда для варки пищи. Алюминиевая, эмалированная к. || прил. кастрюльный, -ая, -ое.

кастрю́ля, и, ж. [от нем. Kasserolle]. Металлическая посуда, обычно круглой формы, для варки кушанья.

Этимология

Кастрю́ля. Заимствование из немецкого, где Kasserolle в свою очередь является заимствованием из французского, в котором casserole произведено от casse — «сковородка с ручкой».

кастрю́ля, впервые в Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 137; диал. кастру́ля, укр. костру́ля. Вероятно, через нем. Kastrol (1701 г., см. Шульц—Баслер 1, 338), Kasserolle из франц. casserolle «кастрюля». Едва ли через нидерл. kastrol, вопреки Смирнову, а также нж.-нем. kastroll, откуда лтш. kasruõlis (М.—Э. 2, 169).

Кастрю́ля. Заимств. в Петровскую эпоху из голл. яз., где kastrol < франц. casserole (от casse «сковорода с ручкой»).