кнель

Лексическое значение

кнель ж. устар.

• 1. То же, что: кнели

Значение слова кнель в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

кнель, и, ж., собир. [фр. quenelles] (кулин.). Ка́тышки из рубленого мяса или рыбы. Суп с кнелью.

Значение слова кнель в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Кнель. Заимств. в начале XIX в. из франц. яз., где quenelle «фрикаделька, клецка» < нем. Knodel — тж., уменьшит.-ласкат. от Knode «узел». Кнель буквально — «узелок».

Происхождение слова кнель в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.