крошанка

Лексическое значение

кроша́нка ж. местн.

• 1. Кушанье из накрошенного хлеба или других продуктов с квасом, молоком и т. п.

Значение слова крошанка в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.