крупа

Лексическое значение

крупа́ ж. хлебные зёрна, питательный семена, крупно смолотые или только обдиркою очищенные от лузги, шелухи; вареная крупа назыв. кашей. Белая или манная крупа выделывается из пшеницы; черная или ржаная, изо ржи; зеленая, из неспелой ржи; ячная, из ячменя; полбеная, из полбы; овсяная, из овса; гречневая и смоленская, из гречи; пшенная толчется из проса и пр. || Крупа вообще все зернистое, мелко рассыпчатое, но не мучнистое; мелкий град, нечто среднее между снегом и градом. По крупице и птица собирает, а сыта бывает. И дурень кашу сварит, была бы крупица да водица. Шапка в рубль, а щи без круп! Сыт крупицей, пьян водицей. Раздулся (дуется), как мышь на крупу. Яков, брат Божий, крупицу пошлет, крупу, град, 9 октября. Как пирог с крупой, так всяк с рукой, а как плеть с узлом, так и прочь с кузлом! || Насмешливое название солдата, особ. отставного (Наумов). Кру́пка умалит. иносказательное название пороха, при тайной продаже его, мак; а в Сиб. воровское золото. || Растен. Draba verna. || Первый, крупный размол муки, идущий в перемол. Кру́пки мн. крошки, крупицы, остатки. Крупками сыт не будешь. Крупи́на, крупи́нка, крупи́ночка, зерно крупы, зернышко, зернятко, крошка, крупи́ца ж. кроха. Крупинка за крупинкой гоняется с дубинкой. Крупи́нный, арх. крупитя́щий, мелкозернистый, как крупа. Крупяно́й, к крупе относящ., из нее приготовленный. Крупени́к м. новг. крутая каша; || каша. запеченная на молоке и яйцах, иногда с изюмом, сахаром. || арх. пирог с кашей. Крупеник (крупяник), твер. растен. Ptarmica vulgaris. Крупе́нка, крупя́нка пск. крупе́ня ж. новг. кашица, размазенька, похлебка с крупою. Кру́пчатый, крупи́стый сыпучий, рассыпчатый, зернистый. Крупчатый мед, который засахарился, отстоялся. Крупи́стая икра, в которой зерна не слежались. Крупи́стость ж. свойство, сост. крупистого. Крупча́тка, крупя́нка казач. круподе́рня, круподи́рка, круподра́нка, крупору́шка, крупору́шня ж. мельница для обдирки, выделки круп, ветряная, водяная, кончая. || Крупчатка, крупичатая мука. || Крупянка? сиб. молодые сосновые шишки. Какова крупорушка, такова и крупа. Крупое́д шуточн. бранное гарнизонная крыса, дармоед на казенном пайке. Крупча́тный, до крупчатки, либо до выделки крупы относящ. Крупча́тник м. строитель или хозяин крупчатки. Крупичатая мука, лучшая пшеничная, белая и самого тонкого размола, кошельная, т. е. пробитая на мельнице в частое сито. Крупичатый мед, крупчатый, сахаристый, стоялый. Вообще, крупичатый. мелкозернистый, и мельче крупчатого. Бары-те крупичаты, да сдобные; мужички ржаные, да с закалом. Крупича́тка ж. (неправильно крупчатка), крупичатая мельница. Крупи́ть что, обращать в крупу, в зерно; зернить. Порох крупят на грохоты. На дворе крупит, крупа идет. крупи́ться, страдат. и возвр. по смыслу речи; обращаться в крупу, в зерно, в твердые и ровные крохи. Скрупить гречу. Перекрупить свинец, на дробь. Выкрупить янтари. На дворе закрупило. Искрупил, перекрупил все. Накрупил вдоволь. Сыр искрупился, искрошился. Крупе́нить что, перемалывать в крупу, перетирать в сыпучий вил. Чернила эти не крупе́нятся или не крупятся, не свертываются, не сседаются. Крупене́ть, обращаться в крупу, либо покрываться крупчатыми каплями. Крупный большой, рослый, большемерный, в самом общем и сравнительном знач. Крупный горох, порох, — пшеница, крупнозернистый, состоящий из крупных, больших зерен; — лес, кустарники, народ, рослый, большерослый, сравнительно с мелким. Крупный и мелкий бол. придаются понятиям собирательным. Крупный напилок, редкой, не мелкой насечки. Посеешь крупным зерном, будешь сь хлебом и вином. Крупно говорить, грубо, бранно, резко; ссориться. Крупнова́тый, крупени́стый, крыжевник, крупный, но в меньшей степени. Кру́пность, крупнова́тость ж. свойство, принадлежность по знач. прил.. Крупнота́, крупнина́ ж. крупность; степень крупности. У нас ягода и не такой крупнины, т. е. крупнее этой. Кру́пненький, крупне́нек, крупноватый; крупне́хонек, крупне́шенек, очень крупный. Град посыпался крупным-крупнешенек. Крупненько ж вы с ним поговорили. Голыши крупненькие да гладенькие такие. Кру́пень, крупня́к м. крупня́га, крупня́жка об. собират. что-либо крупное. Жемчуг крупен. Булыжник крупняк. Лес крупняга, строевой. Крупец, калужск. колодезь, источник (Наумов). Крупни́ка (крупни́га) ж. ниж. крупная ягода: садовая клубника. Дробь крупняк или крупня́нка ж. первого номера, либо безымянка. Крупне́ть, становиться крупнее, противоп. мельчать. Крупне́нье ср. сост. крупнеющего. Крупя́лки ж. мн. перм. сосновый цвет? идущий в пищу. Крупноборо́здчатая пашня, крупноволо́кный лен, крупноголо́вые, крупноголо́вчатые булавки, крупноды́рое решето, крупножи́льный лист, крупнозе́рный, крупнозерни́стый овес, крупнокря́жий лес, крупнола́пчатый, крупнола́пистный узор, крупномо́лотный хлеб, крупнони́тчатая тинища, крупнопе́рая перина, крупнопери́стые листья, крупноры́лый (горлан, грубиян), крупносло́йный сланец, — лес, крупноше́рстый баран и пр. Все прил. эти понятны по себе, как и сущ. крупножи́льность, крупнозерни́стость, крупносло́йность и пр.

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

крупа́, -ы́, ж. 1. Продукт питания, состоящий из цельных или дробленых зерен различных культур. Овсяная крупа. Гречневая крупа. Манная крупа. 2. Снег в виде мелких шаровидных зернышек. Ветер свистел, хлестал Матвею в лицо колючей снежной крупой. Марков, Строговы. ◊ Как мышь на крупу надулся кто см. мышь.

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

крупа́ ж.

1. Продукт питания, состоящий из очищенных и лущеных зерен различных культур.
2. перен. разг. Снег в виде мелких зерен.

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

крупа́ -ы́; ж. см. тж. крупица, крупка, крупяной 1) Продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Гречневая, манная, ячневая, перловая, овсяная крупа́. Добавить крупы в суп. Перебрать крупу. 2) Снег в виде мелких шаровидных зёрнышек. Снежная крупа́. • См. как мышь на крупу надулся кто-л

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

крупа́, -ы, мн. крупы, круп, крупам, ж. 1. Цельное или дроблёное зерно некоторых растений, употр. в пищу. Гречневая, ячневая, перловая, манная к. 2. перен. Снег в виде мелких круглых, зёрен. Ледяная к. || уменьш. крупка, -и, ж. || прил. крупяной, -ая, -ое (к 1 знач.). Крупяные культуры. Крупяное производство.

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

крупа́, ы́, мн. нет, ж. 1. (в просторечии в знач. р. ед. употр. и р. мн. круп), собир. Хлебное зерно, очищенное и лущеное на специальных машинах. Манная к. Перловая к. Ячневая к. Гречневая к. Щи без круп. 2. перен. Снег в виде мелких, шарообразных зерен. Выпала к., потом пошли дожди со снегом. А. Н. Тлстй.

Значение слова крупа в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Крупа́. Вот тоже очень поучительная история. Было время, когда «крупа» значило «мука». Можете поверить этому?

В старославянском языке существовал целый ряд слов с корнем «круп-», но, как это ни неожиданно, все они имели значение, связанное не с «большой», а, наоборот, с «мелкий»: «крупный» значило просто «мелкий», «круподушие» — «малодушие». Как объяснить и их появление, и то, что с этим корнем произошло в дальнейшем? Можно высказать такую догадку. Когда были усовершенствованы мельницы, наших предков крайне поразило новое качество ме́лева: до тех пор им казалась достаточно мягкой и нежной обычная «крупа» — мелкодробленое зерно, а теперь ее частицы стали казаться грубыми и недостаточно мелкими. Для новых сортов «крупы» пришлось изобрести новое слово: его произвели от того же корня, что «мягкий»: «мять» — «мука» — «мягкая». Но, как только это случилось, старое слово «крупа» перешло уже с муки на другой продукт — на грубо ободранное и раздробленное зерно. И, как последствие этого, изменилось значение самого слова «крупный» — оно стало значить не «мелкий», а, наоборот, «сравнительно большой»: «крупнозернистый», «крупные» породы овец… Иначе говоря — «не такой, как мука, а такой, как крупа», «состоящий не из маленьких частиц, а из средних».

Если я прав, то перед нами хороший пример влияния развития техники на превращения слов и их значений.

Происхождение слова крупа в этимологическом онлайн-словаре Успенского Л. В.

крупа́, укр. крупа, ст.-слав. кроупа ψιχίον, болг. кру́пка «крошка», сербохорв. кру́па «крупа, град», словен. krúpa «перловая, ячневая крупа», чеш. kroupa «крупа, град», слвц. krúpa, польск., в.-луж. krupa, н.-луж. kšuра. || Родственно лтш. kraũpis «парша; жаба», kŗaũpa «бородавка, струп», лит. kraupùs «шершавый, неровный», krùpis «жаба», nu-krùpęs «покрытый струпьями», лтш. krupis, krupe «жаба», krupt, kŗupt, -ùрu «съеживаться, сморщиваться», лит. krùpti «паршиветь», krùpis «малыш», далее др.-исл. hriúfr «шершавый, в струпьях», др.-англ. hréof — то же, возм., также лтш. krups «крохотный», skrupata «крошка», алб. kripë «соль», гег. krурё (см. Хен, Dаs Salz 23 и сл.; Г. Майер, Alb. Wb. 206); ср. М.-Э. 2, 292, 295; Буга, РФВ 71, 50; Бернекер 1, 630; Перссон 262; Френкель, ВSрr. 59; Шпехт, KZ 69, 133. Другая ступень чередования: кро́пкий «хрупкий, ломкий» (из *кръпъкъ).

Происхождение слова крупа в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Крупа́. Общеслав. Суф. производное (суф. -p-) от той же основы (*krou-), что кроха (см.), алб. kripë, krypë «соль». Исходное *kroupa (> крупа после монофтонгизации ои > у) — форма ж. р. к *kroupъ «мелкий, маленький», ср. др.-рус. крупыи — тж.

Происхождение слова крупа в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.