курдюк

Лексическое значение

курдю́к м. татарск. у крымских овец: хвост, в котором бывает до 30 ф. сала; у киргизских; два сальные нароста на ягодицах, по бокам хвостика. Курдюко́вый или курдю́чный, к курдюку относящ. Курдючное сало. Курдю́цкие овцы, сар. степные, калмыцкие или киргизские. Курдюкова́тый, на курдюк похожий.

курдю́к, -а́, м. Жировые отложения в задней части туловища, у хвоста у некоторых пород овец. [От тюрк. куйрук — хвост]

курдю́к м.

  • 1. Жировое отложение у первых позвонков хвоста некоторых пород овец.

курдю́к -а́; м. (от тюрк. куйрук — хвост) см. тж. курдючный Жировые отложения, похожие на мешок, у корня хвоста у некоторых пород овец. Жирный курдю́к.

курдю́к, -а, м. У некоторых пород овец: большое, похожее на мешок жировое отложение у корня хвоста. || прил. курдючный, -ая, -ое. Курдючные овцы. Курдючное сало.

курдю́к, а́, м. [тур. kuyruk — хвост]. Жировое отложение в задней части туловища, у хвоста, у нек-рых пород овец.

Этимология

Курдю́к. Это название жирового отложения у хвоста овец было заимствовано из тюркских языков в турецком находим kujruk — «хвост».

курдю́к. Заимств. из тюрк.; ср. тур., азерб., алт., казах., кыпч., чагат. kujruk «хвост», уйг., тувинск. kuduruk, саг., шор., койб. kuzuruk (Радлов 2, 890 и сл.; 1004; 1020); см. Мелиоранский, ИОРЯС 7, 2, 286; Гомбоц, KSz 13, 33; Преобр. I, 416.