лактобациллин

Лексическое значение

лактобацилли́н м.

  • 1. Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства.
  • 2. Простокваша, приготовленная посредством такого грибка.

лактобацилли́н, а, мн. нет, м. [от латин. lac — молоко и слова бацилла] (бакт.). Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства. Мечниковский л. || Особый вид простокваши, приготовленный лабораторным путем посредством этого грибка.