ливер
Лексическое значение
ли́вер, -а (-у), м. Употребляемые в пищу внутренности убойных животных (печень, сердце, легкие и т. п.). Бараний ливер. Пирог с ливером. [От англ. liver — печенка]
Значение слова ливер в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.
ли́вер1 м.
- 1. Употребляемые в пищу внутренности (печень, легкое, сердце, селезенка) убойных животных.
ли́вер2 м.
- 1. Сосуд в виде открытой с обеих сторон трубки с расширением посредине для переливания небольшого количества жидкости, для отбора проб чего-л. и т. п.
- 2. Ручной насос несложного устройства для перекачки жидкости.
Значение слова ливер в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.
ли́вер -а (-у); м. (от англ. liver — печёнка); только ед. см. тж. ливерный Употребляемые в пищу внутренности животных (печень, сердце, лёгкие и т. п.) Бараний ли́вер. Пирог с ливером.
Значение слова ливер в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.
ли́вер, -а (-у), м. Продукт из печени, лёгкого, сердца, селезёнки убойных животных. Пирог с ливером.
Значение слова ливер в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.
ли́вер1, а (у), мн. нет, м. [англ. liver — печенка] (кулин.). Съедобные внутренности — легкое, сердце и селезенка — убойных животных, особенным образом приготовленные для еды. Пирог с ливером.
ли́вер2, а, м. [англ. lever] (спец.). Трубка с расширением посередине для насасывания жидкостей. Натянуть ливером спирту из бака.
Значение слова ливер в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.
Этимология
Ли́вер. Это название пищевого продукта было заимствовано из английского, где liver — «печенка, легкие, потроха» имеет ту же основу, что и life — «жизнь».
Происхождение слова ливер в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.
ли́вер I., род. п. -а «печень и легкие убитой скотины», прилаг. ли́верная колбаса́. Из ср.-нж.-нем., нж.-нем., нидерл. lеvеr «печень» или англ. liver — то же; см. Маценауэр, LF 9, 213; Мi. ЕW 171; Преобр. I, 451.
ли́вер II., также ле́вер «сифон». Через англ. lеvеr «рычаг» из ст.-франц. lеvёоur от лат. levātōrem. С др. стороны, предполагают посредство польск. lеwаr от лат. levārius «рычаг»; см. Мi. ЕW 84; Брюкнер 297; Преобр. I, 451; Маценауэр 240.
Происхождение слова ливер в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.
Ли́вер. Заимств. в конце XVIII в. из англ. яз., где liver «печенка, потроха» — того же корня, что life «жизнь». Ср. аналогичные отношения в парах живот «живот» и живот «жизнь» (устар., ср. не на живот, а на смерть), нем. Leber «печень» и Leben «жизнь» и т. д.
Происхождение слова ливер в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.