марципан
Лексическое значение
марципа́н, -а, м. Тесто из тертого миндаля, абрикосового ядра или орехов, используемое для изготовления кондитерских изделий, а также кондитерское изделие из такого теста. [Нем. Marzipan от итал. marzapane]
Значение слова марципан в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.
марципа́н м.
- 1. Тесто, приготовленное из протертого миндаля или орехов с сахаром.
- 2. Кондитерское изделие из такого теста.
Значение слова марципан в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.
марципа́н -а; м. (нем. Marzipan от итал. marzapane) см. тж. марципанный, марципановый а) Смесь сахарной пудры с обжаренными и измельчёнными миндальными орехами (употребляется как начинка для кондитерских изделий) Приготовить марципа́н. б) отт. Кондитерское изделие из такого теста. Продавать марципаны.
Значение слова марципан в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.
марципа́н, -а, м. Кондитерское изделие из миндального теста. || прил. марципа́нный, -ая, -ое и марципа́новый, -ая, -ое.
Значение слова марципан в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.
марципа́н, а, мн. нет, м. [нем. Marzipan]. Кондитерское изделие в виде сладкого теста из протертого миндаля.
Значение слова марципан в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.
Этимология
марципа́н. Как и польск. mаrсураn, чеш. marcipán, через нов.-в.-н. Маrziраn из ит. mаrzараnе, которое объясняют из араб.; см. Литтман 87 и сл.; Клюге-Гётце 378; М.-Любке 447; Гамильшег, ЕW 597; иначе Маценауэр, LF 10, 61.
Происхождение слова марципан в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.