Слово мундкох
Лексическое значение
мундкох немецк. придворный служитель, заведывающий кухней. Мундшенк, завед. напитками. Мундшту́к, муштук, насадок, губник, в музыкальных орудиях пищик, дульце; кончик, который берется в рот, например у кларнета, табачной трубки и пр. || прибор для взнузданья лошадей, особенно верховых; удила с подъемною распоркою под нёбо и с цепочкою под бородою. Строгий мундштук, сильно распирающий и нажимающий челюсти. Азиатские мундштуки самые строгие, распорка высокая, а челюсть охватывает, замест цепочки, кольцо. Мундшту́чный, мундштуко́вый, к мундштуку, во всех значеньях, относящ. Мундшту́чить коня, вкладывать в рот мундштук и подстегивать цепочку. Замундштучить, совсем; перемундштучить, снова. Целый час промундштучили, медленно. Мундшту́читься, быть мундштучиму. Мундшту́чник м. мастер, делающий мундштуки, во всех знач.
Значение слова мундкох в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
Этимология
мундко́х «придворный повар», начиная с Петра I (Смирнов 200). Из нем. Мundkoch «главный повар».
Происхождение слова мундкох в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.