недовялка

Лексическое значение

недовя́лка рыбы, непровял, качество недо́шлой провесной рыбы. Недовя́л м. то же; || меньшее, против должного, количество провяленной рыбы, от недолова, порчи или других причин.

Значение слова недовялка в толковом онлайн-словаре Даля В. И.