недожиг
Лексическое значение
недожи́г, недоже́г, недожо́г м. недовольный обжиг, выжег, недокалка; противоп. пережиг. Кирпич от недожогу вышел полусырьем. Недожо́га ж. то же; || горн. недокаленная и недокованная крица, получугун, полужелезо.
Значение слова недожиг в толковом онлайн-словаре Даля В. И.