огурец

Лексическое значение

огуре́ц м. огу́рчик, огурчи́ща, огурчишка; огу́рок зап. южн. пск. огородный плод Cucumis Sativus, и самое растенье, огурцы. Покинутые на семена, старые огурцы, семянники или семянки. Соленые или квашеные огурцы. Свежепросольные огурчики. Огурцы тыквенного засола, в тыквах, готовятся под Нижним, в Подновье; Потемкин, по преданию, посылал за ними нарочных. Огурец в рот, да огурцом в лоб! Без окон, без дверей, полна церковь людей? - огурец. Огурцо́вые или огуре́чные грядки. Огуречный рассол с похмелья хорош. Огуречная трава или огуре́чник, растен. Borago offic. огуречного вкуса, идет в ботвинье. || Куст Spirea, см. батер. Иова огуречника, 6 мая. Фалалея огуречника, 20 мая. Леонтия огуречника, 23 мая. На Леонтия и Фалалея сади огурцы. Евдокии-огуречницы, день 4 авг., поспевают огурцы. Чем не молодец, коли нос с огурец? Где огурцы, тут и пьяницы. Чтоб большие огурцы родились, зарывают в гряде пест. Белогубы огурцы, молодцы белопупы, скорогов.. Полно корыто народу намыто? огурец. Огуречный счет, обтовой, огульный, круглый, без выбора, как и сколько есть. Волчий огурец, сиб. растен. Iris flavissima. Полевой огурец, сиб. растен. Vincetoxicum sibiricum, степной огурчик. Бешеные огурцы, растен. Silene inflata, куколица, погремушка, щелкунец, увечная, хлопушки, дикий, соколий перелет. Волохатые огурцы, растен. Sicyos angulatis. Заячьи, медвежьи огурцы, растен., Iris sibirica, бубе́нчики, петушок, певник, чистяк, пикульник, сорочьи цветы, чеменник. Пьяные огурцы, дурман. Огуре́чина, огуречная ботва, огудина.

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

огуре́ц, -рца́, м. 1. Стелющееся травянистое огородное растение сем. тыквенных, с небольшими плодами. 2. Продолговатый зеленый плод этого растения. Соленые огурцы. Салат из огурцов.

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

огуре́ц м.

1. Овощное растение семейства тыквенных с продолговатым зеленым съедобным плодом.
2. Плод такого растения.

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

огуре́ц -рца́; м. см. тж. огурчик, огуречный а) Огородное растение сем. тыквенных с небольшими продолговатыми зелёными плодами. Посадили весной огурцы. Какой сорт огурцов вы сажаете? Парник для огурцов. б) отт. Плод этого растения. Салат из огурцов. Заготовка огурцов на зиму. Разрезал пополам, посолил и с аппетитом стал есть свежий огурец. Молодец, как солёный огурец (шутл.)

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

огуре́ц, -рца, м. Огородное растение сем. тыквенных с продолговатым зелёным плодом. Парниковые огурцы. Солёные, малосальные огурцы. || уменьш. огурчик, -а, м. Как о. кто-н. (1) о здоровом, хорошо выглядящем человеке; 2) совершенно трезв). || прил. огуречный, -ая, -ое.

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

огуре́ц, рца́, м. Огородное растение из семейства тыквенных с продолговатым зеленым плодом, идущее в пищу. Соленые огурцы.

Значение слова огурец в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Огуре́ц. Образовано суффиксальным способом от заимствованного из греческого, в котором agouros — «огурец».

Происхождение слова огурец в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

Огурец. Древнегреческое — agourus (несозревший). Слово «огурец» было заимствовано из древнегреческого языка в середине XIII в., хотя многим исследователям данная версия кажется довольно сомнительной. Некоторые из них говорят о заимствовании из восточных языков, но каких именно — установить до сих пор не удалось. Древние греки употребляли в пишу плоды огурца неспелыми, отсюда и его название. Когда огурцы были завезены на территорию современной России, за ними сохранилось их изначальное название и способ употребления. Похожие слова можно найти в датском (agurk), немецком (Gurke) и некоторых других языках. Родственными являются: Польское — ogurek. Чешское — okurka. Производные: огуречный, огуречек.

Происхождение слова огурец в этимологическом онлайн-словаре Семёнова А. В.

Огуре́ц. Нам сейчас кажется, что этот овощ рос всегда на русских огородах и носил свое русское имя. На деле же это не так. Слову «огурец» предшествовало слово, уже давно исчезнувшее, «огу́р», а оно было позаимствовано у греков; у них «агурос» — «огурец» связано с «ао́рос» — «неспелый», «несозревший». Это очень любопытно: ведь и на самом деле, в отличие от своих близких родичей арбузов и дынь, которые чем спелее, тем вкуснее, огурцы ценятся, только пока не пожелтели, не созрели окончательно: их едят «незрелыми».

Происхождение слова огурец в этимологическом онлайн-словаре Успенского Л. В.

огуре́ц, род. п. -рца́, диал. огуро́к, укр. огуро́к, блр. гуро́к, др.-русск. огурець, Домостр. К. 4, словен. ogûrǝk, польск. ogurek. || Заимств. из ср.-греч. ἄγουρος «огурец», нов.-греч. ἄγουρος (Карпатос), наряду с более распространенным ἀγγούρι(ον) — то же. Источником является греч. ἄωρος «незрелый». Этот овощ, поедаемый в незрелом виде, нарочито противопоставляется дыне — πέπων, которую едят в зрелом виде; см. Кречмер, «Glotta», 20, 239 и сл.; К. Фуа, Lautsystem 64, ВВ 6, 226; 12, 62 и сл.; 14, 48; Г. Майер, Alb. Stud. 4, 10; Ягич, AfslPh 7, 495; Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 260, Гр.-сл. эт. 133. Ср.-перс. angūr «виноград», согласно Кречмеру (там же), заимств. из греч., где носовой представлен уже в ἄγγουρα·ῥάξ, σταφυλή (Гесихий). Ср. нов.-греч. ἀγουρίδα «неспелый виноград». Нельзя считать ср.-перс. слово источником греч. слов.

Происхождение слова огурец в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Огуре́ц. Искон. Суф. производное от утраченного огур (см. фамилию Огуров, польск. ogurek), заимств. из ср.-греч. яз., где agouros «огурец» восходит к aōros «несозревший» (огурцы употребляют в пищу неспелыми).

Происхождение слова огурец в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.