палтас

Лексическое значение

па́лтас и па́лтус м. беломорская рыба, один из видов камбалы, Pleuronectes hypoglossus. Пирог с палтусиной, с этою рыбой, с палтусовым мясом. Па́лтах м. собират. палтохи, палтухи мн. жердовник для провески рыбы. Палтусо́к арх. лавдушок, поплавок над кутцом (хвостом) вентера.

Значение слова палтас в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

Этимология

па́лтас па́лтус — рыба «Hippoglossus vulgaris», арханг., холмог. (Подв., Даль). Из фин. раllаs, род. п. раltааn «камбала (речная)» или, скорее, из саам. к. pāldes, род. п. pāltazi «вид камбалы» (Итконен 64; Калима 179). Фонетически менее вероятно произведение из нем. Platteise «вид камбалы», ср.-нидерл. plad(d)ijs, лат. platessa — то же от греч. πλατύς «плоский», вопреки Преобр. (II, 10) [Известно в русск. с 158l г.; см. Шмелёв, ВСЯ, выи. 5, 1961, стр. 193. — Т.]

Происхождение слова палтас в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.