перепоратить

Лексическое значение

перепора́тить арх. вологод. (пора, впору, порато?) порадеть лишку, от усердия превзойти меру, сделать лишнее; *пересолить. Перепора́тил! кричит мужик в бане, от лишнего па́ру. Стряпуха перепоратила, переложила соли, перцу; пережгла. Хотел отесать, да и перепоратил.

Значение слова перепоратить в толковом онлайн-словаре Даля В. И.