пересолаживать
Лексическое значение
пересола́живать, пересолоди́ть тесто, солодить более, долее нужного; Пересолаживаться, пересолодиться, пересолодеть, перейти, засолодеть чрезмеру. Пересола́живанье, пересоложе́нье, действие, пере́солод, пересолода, пересоло́дка действ. или сост. по глаг.
Значение слова пересолаживать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.