подквашивать

Лексическое значение

подква́шивать, подква́сить что, заквасить, подложить закваски, притворить кислым тестом или дрожжами; || сделать покислее, подкисля́ть, подкисли́ть, прибавить во что кислоты. || Подквасить кому нос, расквасить, разбить до крови. Подква́шиваться, подква́ситься, страдат. Подква́шиванье ср. длит. подква́шенье оконч. подква́с м. подква́ска ж. об. действ. по знач. глаг. || Подквас и подкваска, подква́сок, заквас, закваска, кислое тесто, которое прибавляют в квашню. По́дква́сье ср. сев. подква́сная, квасная гуща; || закваска на хлеб.

Значение слова подквашивать в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

подква́шивать несов. перех. разг.

• 1. Квасить слегка.
• 2. Квасить дополнительно.

Значение слова подквашивать в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

подква́шивать, аю, аешь. Несов. к подквасить.

Значение слова подквашивать в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.