полисахариды

Лексическое значение

полисахари́ды -ов; мн. Группа органических соединений; сложные углеводы, распадающиеся при гидролизе на большое число моносахаридов (такие, как целлюлоза, крахмал и т. п., широко применяются в промышленности)

Значение слова полисахариды в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.