проквасить

Лексическое значение

проква́сить, -ква́шу. -ква́сишь; прич. страд. прош. проква́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. проквашивать). Сделать квашеным, заквасить до готовности. Проквасить капусту. Проквасить молоко. || Разг. Испортить, допустив скисание, прокисание чего-л. — Сегодня из Лубков с молоком приезжали, воротить пришлось… Холода-то какие, а проквасили, летом-то что будет? Тендряков, Не ко двору.

Значение слова проквасить в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

проква́сить сов. перех. разг.

• 1. см. проквашивать.

Значение слова проквасить в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

проква́сить -ква́шу, -ква́сишь; проква́шенный; -шен, -а, -о; св. см. тж. проквашивать, проквашиваться, проквашивание что 1) Сделать квашеным, заквасить до готовности. Проква́сить капусту. 2) разг. Испортить, допустив прокисание чего-л. Проква́сить молоко.

Значение слова проквасить в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

проква́сить, -а́шу, -а́сишь; -а́шенный; сов., что. Подвергнуть квашению, а также дать прокиснуть. П. капусту. П. молоко. || несов. проква́шивать, -аю, -аешь.

Значение слова проквасить в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

проква́сить, а́шу, а́сишь, сов. (к проквашивать), что. 1. Дать скиснуть чему-н. П. капусту. 2. Провести какое-н. определенное время в квашении. П. что-н. целый день.

Значение слова проквасить в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.