протушить

Лексическое значение

протуши́ть сов. перех.

  • 1. Тушением довести до готовности.

протуши́ть -тушу́, -ту́шишь; проту́шенный; -шен, -шена, -о; св. что Тушением довести до готовности. Мясо надо хорошенько протуши́ть в духовке.