рокфор

Лексическое значение

рокфо́р, -а (-у), м. Сорт острого сыра. [Франц. roquefort]

рокфо́р м.

  • 1. Сорт сыра с плесневым грибком, имеющий острый вкус и запах.

рокфо́р -а (-у); м. (франц. roquefort) Сорт сыра с плесневым грибком внутри, отличающийся особой остротой вкуса и запаха; сыр этого сорта. Подать рокфор к пиву.

рокфо́р, -а (-у), м. Сорт сыра с плесневым грибком, отличающийся особой остротой вкуса и запаха.

рокфо́р, а, мн. нет, м. Сорт острого сыра из овечьего молока. [По названию местечка Roquefort в южн. Франции, где он первонач. выделывался.]

Этимология

Рокфо́р. Название этого сорта сыра было заимствовано из французского, где roquefort («сыр рокфор») образовано от названия местечка в южной Франции — Roquefort, где когда-то начали производить этот сыр.