ручайдать
Этимология
ру́чайдать «грызть, хрустеть», олонецк. (Кулик.), ср. фин. rutistа «трещать», наряду с *ruč-, эст. rudsuma, rutsuma, ruzumа — то же; см. Калима 207. См. ружа́йдать.
Происхождение слова ручайдать в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.