сабза

Лексическое значение

сабза́, -ы́, ж. Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш. [Перс. säbʒe]

сабза́ ж.

  • 1. Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором.

сабза́ -ы́; ж. (перс. sabze) Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.

Этимология

сабза́ «сорт изюма». Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. происхождения. Ср. перс.-тур. säbz «зеленый»?