сельдерей

Лексическое значение

сельдерей м. сельдере́я ж. растенье Apium graveolens, коего сельдерейный корень идет на кухню.

сельдере́й , -я, м. Травянистое огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются в качестве приправы к пище. [От франц. céleri]

сельдере́й м.

  • 1. Огородное растение, корни и листья которого употребляются в пищу как приправа.

сельдере́й -я; м. (от франц. céleri) см. тж. сельдерейный Травянистое огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употребляются как приправа к пище. Покрошить в суп сельдерея. Посыпать салат сельдереем. Маринованный сельдере́й. (кусочки корня, приготовленные таким способом)

сельдере́й, -я, м. Огородное растение сем. зонтичных, корень и листья которого употр. в пищу как приправа. || прил. сельдерейный, -ая, -ое.

сельдере́й, я, мн. нет, м. [фр. céleri]. Огородное растение из сем. зонтичных, корень и листья к-рого употр. в пищу как приправа.

Этимология

Сельдере́й. Название этого овоща заимствовано из немецкого, где Sellerie восходит к латинскому selinum от греческого selinon.

сельдере́й также сел(л)ере́й, народн. сендере́й, петерб. Заимств. из голл. selderij; формы без -д-, возм., из нем. Sellerie — то же от франц. céleri из лат. selīnum, греч. σέλινον «сельдерей» (Франк-Ван-Вейк 607; Клюге-Гётце 559; Гамильшег, ЕW 196).