солод

Лексическое значение

со́лод, -а (-у), м. Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна хлебных злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т. п. Ячменный солод. Ржаной солод.

Значение слова солод в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

со́лод м.

• 1. Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т. п.

Значение слова солод в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

со́лод -а (-у); м. см. тж. солодовый, солодовенный Продукт из проросших и смолотых зёрен хлебных злаков (используется при изготовлении пива, кваса, спирта и т. п.) Ячменный со́лод. Ржаной со́лод.

Значение слова солод в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

со́лод, -а (-у), м. Продукт из проросших и смолотых зёрен хлебных злаков, употр. при изготовлении пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей. Ячменный с. || прил. солодовый, -ая, -ое и солодовенный, -ая, -ое. Солодовые дрожжи. Солодовенный цех.

Значение слова солод в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

со́лод, а, м. Бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно смолотых зерен хлебных злаков, в к-ром образуется сахар и к-рый употр. в пивоварении, винокурении и т. п. Ячменный с. Овсяный с.

Значение слова солод в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Со́лод. Восходит к общеславянскому слову solchb, к которому восходит и прилагательное сладкий.

Происхождение слова солод в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

со́лод род. п. -а, укр. со́лод, блр. со́лод, др.-русск. солодъ, болг. слад, сербохорв. слȃд, словен. slȃd, род. п. slȃda, sladȗ, чеш., слвц. slad, польск. słód, род. п. słodu, в.-луж. słód, н.-луж. słod. Отсюда солоди́ть, соложу́, укр. солоди́ти, соß лоджу́, ст.-слав. насладити сѩ ἀπολαύειν (Супр.). Праслав. *soldъ, связано со сл.

Происхождение слова солод в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.

Со́лод. Общеслав. Соврем. форма — из *soldъ после изменения ol > оло. См. сладкий.

Происхождение слова солод в этимологическом онлайн-словаре Шанского Н. М.