соя

Лексическое значение

со́я I ж. сойка, со́юшка, лесная птица с хохолком и голубым зеркальцем, из рода ворон, сиб. кукша, Darrulus glandarius. Сойкино перо. Кабы на сойку да не свой язычок (так бы и не погибала)!

со́я II ж. англ. пряная приправа, подлива к яствам.

со́я, -и, ж. 1. Травянистое растение сем. бобовых, зерна которого используются в пищевой промышленности (для получения масла, молока, муки и т. п.) и для технических целей. 2. Разг. Острый соус из семян этого растения с прибавлением пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе. [Япон. shoyu]

со́я1 ж.

  • 1. Травянистое растение семейства бобовых, семена которого используются в пищевой промышленности для получения масла, молока, муки и т. п.
  • 2. Острый соус из семян такого растения, служащий приправой к мясу и рыбе.

со́я2 ж. устар.

со́я -и; ж. (япон. shoyu) см. тж. соевый 1) Травянистое растение сем. бобовых (семена используются в технике и пищевой промышленности для получения масла, молока, муки) 2) разг. Острый соус из семян этого растения и пряностей, служащий приправой к мясу и рыбе.

со́я, -и, ж. Бобовое растение, семена которого используются в пищевой промышленности и в технике. С. обыкновенная, дикорастущая. || прил. соевый, -ая, -ое. Соевая мука. Соевые конфеты (с соевой мукой).

со́я1, и, мн. нет, ж. [японск.]. 1. Однолетнее растение из сем. бобовых, похожее по внешнему виду на кустовую фасоль, широко употр. в пищевой промышленности. 2. Острая густая приправа из семян этого растения к мясу, рыбе.

со́я2, и, ж. (зоол.). То же, что сойка.

Этимология

со́я [I — название культурного растения; заимств. из яп.; см. Ушаков. — Т.] со́я II, обычно со́йка — птица «Corvus glandarius», укр., блр. со́я, др.-русск. соя, болг. со́йка (Младенов 598), сербохорв. сȏjка, словен. sȏjka «вид галки», чеш., слвц. sojka «сойка», польск. sоjа, sójka, в.-луж. sоjа Предполагают родство с сия́ть, цслав. присое «солнцепек» (Мi. ЕW 313; Младенов 598; Булаховский, ОЛЯ 7, 120). Птица получила название за пестрое оперение, а не по крику, который передается как rätsch, rää, krää, kää (Брем).

Ономастика

Со́я рус. сокр. к Сысо́й.