тавранчук
Лексическое значение
тавранчу́к стар. рыбное блюдо.
Значение слова тавранчук в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
Этимология
тавранчу́к «кушанье из рыбы» (Мельников 3, 361; Даль), др.-русск. тавранчукъ (Домостр. Заб. 145, дважды). Наверняка иноязычное. Ср. тара́нь I.
Происхождение слова тавранчук в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.