тмин

Лексическое значение

тмин растение Carum Carvi, коего пряное семя идет в приправы печенья; кмин, ти́мон, кими́н; анис, гуньба, козловки, ганус. Тми́нная водка. || Тмин, см. также змеевик.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

тмин, -а (-у), м. 1. Травянистое растение сем. зонтичных. 2. собир. Семена этого растения, содержащие эфирное масло (употребляются как пряность в хлебопечении, парфюмерии и т. п.). Булочки с тмином. Сыр с тмином.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

тмин м.

• 1. Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных, пряные семена которого употребляются в кулинарии.
• 2. Семена такого растения.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

тмин -а (-у); м. см. тж. тминный 1) Травянистое растение сем. зонтичных, пряные семена которого употребляются как пряность. Душистый тмин. 2) собир. Семена этого растения. Булочки с тмином. Сыр с тмином. Лепёшки, обсыпанные тмином.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

тмин, тми́на (тми́ну), м. Травянистое растение семейства зонтичных, а также семена его, употребляемые как пряность. || прил. тми́нный, -ая, -ое. Тминная настойка.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

тмин, а, мн. нет, м. [от греч. kyminon]. 1. Растение сем. зонтичных, пряные семена к-рого употр. как приправа к печенью, сыру и т. п. (бот.). 2. собир. Сами эти семена. Сыр с тмином.

Значение слова тмин в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

Тмин. Название этой пряности заимствовано из греческого, где kyminon («тмин») восходит к семитским языкам.

Происхождение слова тмин в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

род. п. -а, укр. тмин, блр. кмiн, словен. kmȋn, kumȋn, чеш. kmín, слвц. kmín, польск. kmin. Заимств. через польск. и чеш. в форме *kъminъ из д.-в.-н. kumîn «тмин» от лат. cumīnum из греч. κύμῑνον, которое считают семитск.; см. Гофман, Gr. Wb. 165; А. Мюллер, ВВ I, 277; Брюкнер 239; Клюге-Гётце 335. Др.-русск. кϋминъ, кименъ — тоже (с ХII в.; см. Срезн. III, Доп. 139) происходит непосредственно из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 108; Коген, ИОРЯС 19, 2, 294.

Происхождение слова тмин в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.