топлёный

Лексическое значение

топлёный, -ая, -ое. 1. Полученный путем перетапливания. Топленое масло. Топленый жир. Топленое сало. 2. Приготовленный путем длительного выдерживания и кипячения в печи на легком жару. Топленое молоко. Топленые сливки.

топлёный прил.

  • 1. Приготовленный растапливанием.
  • 2. Приготовленный долгим выдерживанием в печи на легком жару.

топлёный -ая, -ое. 1) Полученный путём перетапливания. Т-ое масло, сало. Топлёный жир. 2) Приготовленный путём длительного выдерживания и кипячения в печи на лёгком жару. Т-ое молоко. Т-ые сливки.

топлёный, -ая, -ое. 1. Приготовленный в пищу топлением (см. топить2 во 2 знач.). Топлёное молоко. 2. Такой, который растоплен. Топлёное сало. Топлёное масло.

топлёный, ая, ое. Изготовленный топлением, растопленный (см. топить1 в 2 знач.). Топленое масло. Т. воск. || Изготовленный топлением, вытопленный (топить1 в 3 знач.). Топленое молоко.