ужаривать

Лексическое значение

ужа́ривать, ужа́рить говядину, изжарить, сжарить, прожарив хорошенько, до поспелости. || Убавить жареньем весу, величины, объему чего, как уварить, ужариться, страдат. и возвр. в обоих знач. Ужа́риванье, ужа́ренье, действ. по глаг.

ужа́ривать, -аю, -аешь. Несов. к ужарить.

ужа́ривать несов. перех. разг.

  • 1. Прожаривать до полной готовности.
  • 2. Уменьшать в объеме, весе в процессе жарки.

ужа́ривать см. ужарить; -аю, -аешь; нсв.

ужа́ривать, аю, аешь (разг.). Несов. к ужарить.