урень

Лексическое значение

уре́нь м. каз. пенз. сар. чувашск. айра́н, татарск. простокваша, разболтанная с водою, для питья. Уре́нная кадка, узкая, высокая, в роде маслобойной.

Значение слова урень в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

Этимология

уре́нь — «простокваша, разболтанная с водой», казанск., пенз., сарат., у́рень, сарат. (Даль). Из чув. ujran «пахтанье, сыворотка», тат. äirän, казах. airan; см. Рясянен, FUF 29, 200; TschL. 168; Мi. ТЕl. 1, 244; Паасонен у Микколы, Ваlt. u. Slav. 45. См. айра́н, арья́н.

Происхождение слова урень в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.