устрица

Лексическое значение

у́стрица ж. снедный морской слизень, черепокожное Ostrea edulis. Устрицея́д, или лучше у́стричник, птица Ostalegus. Разговорчив, как устрица. Устричный к ней относящс. Устричный вкус, сырой и пряный. Устричные раковины, плоские, створчатые, похожие на устрицу.

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Даля В. И.

у́стрица, -ы, ж. Съедобный морской моллюск, имеющий двустворчатую раковину. — Дай ты нам, братец ты мой, устриц два, или мало — три десятка, суп с кореньями. Л. Толстой, Анна Каренина. Все шли в столовую и всякий раз видели на столе одно и то же: блюдо с устрицами, кусок ветчины или телятины, сардины, сыр, икру. Чехов, Попрыгунья. [От греч. ’όστρειον]

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

у́стрица ж.

1. Съедобный морской моллюск, имеющий двустворчатую раковину.

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Ефремовой Т. Ф.

у́стрица -ы; ж. (от греч. óstreion (óstreon) — раковина) см. тж. устричный 1) Съедобный морской моллюск, имеющий двустворчатую раковину. Собирать устриц. У́стрица закрыла створки раковины. 2) обычно мн.: у́стрицы, у́стриц Кушанье, приготовляемое из мяса такого моллюска. Есть устриц. Блюдо с устрицами.

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.

у́стрица, -ы, ж. Съедобный двустворчатый морской моллюск, обитающий гл. обр. в тропических морях. || прил. устричный, -ая, -ое.

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Ожегова C. И.

у́стрица, ы, ж. [от греч. ostreion — раковина]. Съедобный морской моллюск, имеющий раковину. Добыча устриц. Суп из устриц.

Значение слова устрица в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.

Этимология

У́стрица. Название этого морского животного было заимствовано из голландского, где oester («устрица») восходит к греческому ostreon — «раковина».

Происхождение слова устрица в этимологическом онлайн-словаре Крылова Г. А.

Устрица. Древнерусское — устерсы (устрицы). Голландское — oeater (устрица). Греческое — «раковина». Слово «устрицы» (в написание «устерсы») впервые употребляется в «Уставе морском от 1724 г.». Заимствовано непосредственно из голландского. Встречается в произведениях Радищева, Гоголя, Мельникова, широко распространяется с XIX в. Производное: устричный.

Происхождение слова устрица в этимологическом онлайн-словаре Семёнова А. В.

у́стрица — стар. устерсы мн., Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 300; последнее также у Радищева, Гоголя, Мельникова. Заимств. через голл. оеstеr «устрица», с окончанием мн. числа -s, нж.-нем. ûster, которое восходит к лат. ostreum от греч. ὄστρεον «раковина»; см. Клюге-Гётце 31; Мi. ЕW 228.

Происхождение слова устрица в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.