утководство
Лексическое значение
утково́дство -а; ср. см. тж. утководческий Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением уток. Прибыльное утково́дство. Заниматься утководством.
Значение слова утководство в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.