ферменты

Лексическое значение

ферме́нты, -ов, мн. (ед. ферме́нт, -а, м.). Биол., хим. Специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках, регулирующие обмен веществ и поэтому играющие важнейшую роль во всех процессах жизнедеятельности; энзимы. [Лат. fermentum] 559

Значение слова ферменты в толковом онлайн-словаре Евгеньевой А. П.

ферме́нты -ов; мн. (ед. — ферме́нт, -а; м.) (от лат. fermentum — закваска); биол., хим. см. тж. ферментный, ферментативный Специфические белковые катализаторы, присутствующие во всех живых клетках, регулирующие обмен веществ и поэтому играющие важную роль во всех процессах жизнедеятельности; энзимы. Бродильный фермент. Ферме́нты гниения. Ферме́нты окисления. Активность ферментов зависит от поступления в организм витаминов. Изучение свойств отдельных ферментов.

Значение слова ферменты в толковом онлайн-словаре Кузнецова С. А.