фригория

Лексическое значение

фриго́рия, и, ж. [от латин. frigus — холод] (тех.). В холодильном деле: единица холода, по величине равная калории, но противоположная ей по знаку.

Значение слова фригория в толковом онлайн-словаре Ушакова Д. Н.