чавдар
Этимология
чавда́р чалда́р «сорт ячменя» (Даль). Из тур., крым.-тат. čavdar, čаldаr «рожь» (Радлов 3, 1889, 1936).
Происхождение слова чавдар в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.
Ономастика
Чавда́р болг. [возможно из тур.-перс. cahdar сановник, староста].
Происхождение имени Чавдар в ономастическом онлайн-словаре Суперанской