честерский

Этимология

че́стерский сыр. От англ. местн. н. Сhеstеr из лат. Castrum (см. Экуол, Dict. оf Engl. Рlасе-Nаmеs 96).

Происхождение слова честерский в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.