шампиньон

Лексическое значение

шампиньо́н м. франц. съедомый гриб печерица, пече́рка.

шампиньо́н, -а, м. Пластинчатый гриб с белой или буроватой шляпкой, некоторые виды которого искусственно разводятся в теплицах. Потом тетушка указала нам, где растут шампиньоны. Это была ямочка или, скорее сказать, лощинка среди двора —; вероятно, тут было прежде какое-нибудь строение, потому что только тут и родились шампиньоны. С. Аксаков, Детские годы Багрова-внука. [Франц. champignon]

шампиньо́н м.

  • 1. Съедобный серовато-белый гриб семейства пластинчатых, нередко выращиваемый в промышленных масштабах.

шампиньо́н -а; м. (франц. champignon) см. тж. шампиньонный Съедобный серовато-белый пластинчатый гриб, отдельные виды которого специально разводятся в теплицах. Собирать, выращивать, разводить шампиньоны. Суп с шампиньонами.

шампиньо́н [ньё], -а, м. Съедобный серовато-белый пластинчатый гриб. || прил. шампиньо́нный, -ая, -ое.

шампиньо́н, а, м. [фр. champignon]. Съедобный сероватобелый гриб сем. пластинчатых.

Этимология

Шампиньо́н. Название этого гриба заимствовано из французского, где champignon восходит к латинскому fungus campaniolus — «(гриб) полевой».

шампиньо́н народн. щелпиён, смол. (Добровольский). Из франц. champignon, стар. champaignon, champaignol, народнолат. *саmраniоlus (Гамильшег, ЕW 203); см. Преобр., Труды I, 87.

Шампиньо́н. Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где champignon < ст.-франц. champegnuel, восходящего к ср.-лат. (fungus) campaniolus «(гриб) полевой». См. кампания. Шампиньон буквально — «полевой гриб».