шарлот

Лексическое значение

шарло́т м. порода мелкого лука, Allium ascalonicum.

шарло́т м.

  • 1. Сорт низкорослого лука с маленькими луковичками, употребляемый в маринадах.

шарло́т, а, мн. нет, м., и шарло́тка1 и, мн. нет, ж. [от фр. échalote] (бот.). Сорт низкорослого лука с маленькими луковицами, употр. в маринадах (в консервах).

Этимология

шарло́т «сорт чеснока, Allium Ascalonium». Из франц. échalotte от ст.-франц. eschaloigne, лат. аsсаlоniа от местн. н. Аskаlоn на юге Палестины; см. Литтман 36; Маценауэр 317; Гамильшег, ЕW 334. см. также шало́т.