шокуры
Лексическое значение
шо́куры, чо́куры м. мн. уфим. симб. жеребейки из пресного теста, во́ щи; колобки, клецки. Шо́хуры или шишки, влад. гороховая похлебка (с клецками?). || Шо́кур тоб. рыба сиг, Salmo lavaretus s. schokur, весьма схожая с муксуном.
Значение слова шокуры в толковом онлайн-словаре Даля В. И.
Этимология
шо́куры чо́куры мн. «комки из теста, клецки во щах», уфимск., симб. (Даль), ср. чув. śøkkør «хлеб», тур. čökäri «зерна бухарского проса» (о которых см. Рясянен, Tschuw. LW. 202, с литер.). Но ср. шо́хуры.
Происхождение слова шокуры в этимологическом онлайн-словаре Фасмера М.